主料
輔料
具體步驟
1. 將鮑魚洗淨,切粒
2. 大米泡半小時以上,瀝乾
3. 油鍋爆香薑片和蒜片下鮑魚粒炒至白色,下大米一起炒香。
4. 將炒好的鮑魚米加入7杯水,大火煮開。開後立刻關火,全部倒入電飯煲內,關上蓋子閥門,打開保温檔。
5. 第二天早上開蓋加鹽和香菜或者葱花就可以喝到美味的鮑魚粥了!