![家庭茴香苗餃子 怎麼做好吃又簡單]( "家庭茴香苗餃子 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
餃子皮 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
先把花椒用開水泡一下，涼涼備用。
豬肉餡放花椒水攪拌，花椒水藥一點一點的放，而且要順着一個方向攪。
攪成粘稠狀就可以了。
把切碎的葱姜放進去，繼續順着一個方向攪。
醬油、料酒、蠔油、餃子餡料、花生油和香油放進去。
還是順着一個方向攪，攪好靜置一會。
茴香苗要先洗好，控水，切碎。放進肉餡裏，並且拌勻。最後放鹽進去。餡就調好了。
我是直接買的餃子皮，就可以包了。
鍋裏水開後，下水餃，開個兩三滾後，加上一大碗涼水，再開鍋後，餃子就可以出鍋了。沾點臘八醋，哈哈，好吃極了！
千里飄香谷
