簡單的煎雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋三個。

2.打散，攪拌。加入適量鹽温開水。

3.熱油鍋。要温度夠高，直到冒煙。

4. 把火關到最小，倒入雞蛋液。

5. 翻過來煎另一面。

6.再反覆兩面煎至飄出香味。

7.裝盤OK。

烹飪技巧

雞蛋倒下去以後一定要小火，要慢慢煎出香味。