準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘素碗麪製作也十分的簡單,需要準備麪條等食材。麪條中富含了豐富的蛋白質和脂肪,可以當作主食。而且製作還非常的簡單,可以在早晨利用一些時間來製作這道美食。值得我們大家去品嚐。
主料
切面 :
200g 輔料
雞蛋醬 :
適量 具體步驟
1.把麪粉加水攪拌成面穗。
2.和成硬一點的麪糰。
3.用壓面機先壓出麪皮。
4.然後,再壓出麪條。
5.將其抖了開,防止粘連。
6.鍋燒開水,放入切面煮制2分鐘。
7.撈出用涼開水或純淨水過涼。
8.和雞蛋醬搭配,即可食之。
烹飪技巧
1、醬也可以選擇肉醬。2、切面的口感比掛麪強多了,非常的筋道。