外婆做的鐵板豆腐如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 :
1塊 輔料
韓式辣醬 :
適量生抽 :
適量白糖 :
適量 辣椒 :
適量葱花 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
適量孜鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.豆腐切片
2.平底鍋放少許油,煎豆腐至兩面金黃盛出備用
3.用調料表裏的醬料調成一碗醬備用
4.葱花爆鍋,加青椒粒
5.倒入調好的醬料,燒到起大泡,澆在豆腐上即可
6.成品,撒孜鹽,葱花
烹飪技巧
調料也可以按自己的喜歡調配