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媽媽做大葱豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.83K
媽媽做大葱豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道大葱豆腐是一道非常不錯的家常菜,這道美食的味道十分好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這個名字就知道製作這道菜的主要食材就是大葱和豆腐,這兩種食材都是日常生活中常見食材,並且價格也十分便宜。

主料

豆腐 :400

輔料

食鹽 :3
葱 :1根
鮮味生抽 :3
白糖 :1

具體步驟

1、葱切片、豆腐切塊備用

2、鍋中加入油,待油七成熱時下切好的豆腐煎至兩面微黃,盛出備用

3、鍋中加入油,待油七成熱時下切好的豆腐煎至兩面微黃,盛出備用

4、調入生抽、老抽、糖翻勻

5、加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水(或高湯)微燉兩分鐘,淋入水澱粉、香油、適量鹽(因為生抽老抽均有鹹度,鹽要少加),中火收汁