![媽媽牌葱香四溢豆腐肉丸餅怎麼做好吃又簡單]( "媽媽牌葱香四溢豆腐肉丸餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
北
豆腐 ：
250夾心肉 ：
250 輔料
澱粉 ：
適量，約一兩勺 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 首先，將鹽滷豆腐和肉剁碎，加少量澱粉和適量鹽、醬油，用手拌勻。
2. 不用加水，拌勻到目測ok即可。
3. 捏成合適大小的小肉餅狀。
4. 自家吃，肉不用心疼，哈哈豆腐和肉都買最新鮮的，味道就會很好。
5. 油鍋稍微燒熱，下肉餅兩面煎至金黃。
6. 如果要更佳的口感，煎好之後加水煮一下，豆腐肉餅的口感更嫩滑入味，撒上細葱花即可裝盤啦！^ω^
烹飪技巧
先煎後煮味道更佳，也更營養。^ω^
千里飄香谷
