好吃的西蘭花蛋炒飯是炒飯的一種,炒飯都屬於操作十分簡單的食品,非常適合一個人獨自吃飯的時候。因為操作簡單,所以不需要高超的烹飪技術,也不需要過多的時間,是忙裏偷閒的好選擇,大家應該對蛋炒飯都十分熟悉,而西蘭花蛋炒飯則打破了蛋炒飯的單調,加入了西蘭花的鮮美。
主料
米飯 :300輔料
蛋 :100具體步驟
西蘭花用小刀切成小朵,然後放入加有鹽和油的熱水中煮熟
雞蛋打散,加半個雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌
為了避免恩澤專挑火腿吃,我切成了火腿碎
米飯是剛煮的,不是用隔夜的
先炒雞蛋。熱油,倒入蛋液用鍋鏟攪碎
加入米飯,火腿粒,還有調味料,翻炒均勻
最後加入西蘭花,拌勻後即可