準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉餡 :
250 餛飩皮 :
50個 大葱 :
1根 茭白 :
2根 菠菜 :
2根 雞蛋 :
2個 胡蘿蔔 :
1根 輔料
鹽 :
2勺 醬油 :
2勺 胡椒粉 :
1勺 醋 :
1勺油 :
2勺 具體步驟
1.將蔬菜洗淨備用
2.將所有的食材切成末
3.將菜末和肉餡一起加入油、鹽、醬油、五香粉攪拌均勻
4.將菠菜洗淨切成段
5.將餛飩包好備用
6.鍋內水燒開後放入餛飩
7.將煮開後的餛飩鍋內打入雞蛋液,放入菠菜葉
8.開鍋後滴入香油和胡椒粉即可