主料
輔料
具體步驟
1.生蠔取出洗淨
2.將所有的海蠣肉集中一起用調味料醃製半小時
3.蒜去皮,藉助工具將蒜磨成蓉,將蒜磨放入碗加入醬油,少許鹽,少許油
4.準備烤盤將醃製好的生蠔重新裝在殼上
5.每個生蠔都放入蒜蓉。放入預熱好180度烤箱,烤20分鐘
6.烤好的生蠔香噴噴滴。
烹飪技巧
生蠔用料酒醃製或者用檸檬1片醃製