美味的爆炒牛肉如何做簡單又美味

美味的爆炒牛肉是將牛肉放入鍋中爆炒而成的一道家常菜，製作起來十分簡單易學，在家中製作也很方便，非常適合廚房煮夫或者 煮婦在家裏為家人制作這道簡單營養又美味可口的爆炒牛肉，暴炒牛肉吃起來鮮嫩爽口，肉質有嚼勁，十分好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.青椒和紅椒切成絲；

2.葱切成段；

3.牛肉切成片；

4.鍋裏倒油，油熱後幹辣椒在鍋裏炸一下，然後把牛肉倒入鍋內爆炒10秒種；

5.放葱段；

6.放紅椒；

7.放鹽；

烹飪技巧

牛肉很嫩，很得，同時也很辣。非常好吃又下飯。