絲瓜炒雞蛋,作為生活經常見到的一道菜。它是由油,鹽,雞蛋,絲瓜等原料製成的。將絲瓜去皮切片和雞蛋一起煎炒。鮮嫩翠綠的絲瓜和雞蛋花混合在一起,清新美味,清淡有營養。絲瓜具有清暑涼血,潤肌美容等功效,對女性身體有好處,絲瓜汁還具有"美容水"的稱號。愛護皮膚的美眉,可以多吃一點哦
主料
絲瓜1 :條輔料
食用油3 :匙具體步驟
1.絲瓜削皮洗乾淨切大片。
2.雞蛋磕在碗裏,加上一滴醋打散。
3.葱薑蒜,幹辣椒切好。
4.鍋裏放油燒熱下雞蛋液炒熟
5.雞蛋放在一邊撒姜和葱,幹辣椒炒香
6.下絲瓜加鹽翻炒。快熟的時候放大蒜片就好了。
雞蛋液裏地上一滴醋做出來很蓬鬆好吃。