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家常清炒荸薺如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.77W
家常清炒荸薺怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

偶爾一次在朋友家,吃到一次新鮮玩意,叫做荸薺,感覺從來沒見過,剝開是一瓣一瓣的,青紅椒切絲,隨便一下做出來的家常清炒荸薺,感覺味道很不錯,就像是炒大蒜瓣吃一樣的,就是不像大蒜有濃郁的蒜味。特地和朋友學回來教給大家一起分享。

主料

荸薺 :400

輔料

青蒜 :少許
鹽 :少許
火腿腸 :1根
紅椒 :1個
青椒 :3個
雞精 :少許

具體步驟

家常清炒荸薺怎麼做好吃又簡單 第2張

1.荸薺400g少許

家常清炒荸薺怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成小塊備用

家常清炒荸薺怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水浸泡10-20分鐘

家常清炒荸薺怎麼做好吃又簡單 第5張

4.青紅椒切絲

家常清炒荸薺怎麼做好吃又簡單 第6張

5.火腿腸切片備用

家常清炒荸薺怎麼做好吃又簡單 第7張

6.青蒜切小塊

家常清炒荸薺怎麼做好吃又簡單 第8張

7.青蒜煸香,加入荸薺翻炒,入水燜煮片刻,假如青紅椒,火腿片翻炒

家常清炒荸薺怎麼做好吃又簡單 第9張

8.起鍋