肉末燴羣菇如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

經過調味料爆過的鍋，還久久的冒着香氣，將新鮮的嫩肉末滑入噴香的鍋中，紅色的辣椒還在冒着煙，經過油的滋潤之後，紅的發亮，辣香一下噴發出來，與肉末完美的結合，肉末在辣椒中狂舞，光看着這紅色都讓人垂涎欲滴，怎麼能不吃一口。

主料

香菇 ：150g
豬肉餡 ：100g
金針菇 ：150g
蟹味菇 ：150g
杏鮑菇 ：150g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備肉末，並加入自己喜歡的輔料調製好。

2.將各種菌菇洗淨。

3.將各種菌菇切好，分別入鍋焯。

4.焯好後瀝淨水。

5.鍋中放油加熱，將葱、姜、肉末入鍋翻炒。

6.將羣菇入鍋，加鹽、味精翻炒.

7.翻炒均勻出鍋裝盤。

烹飪技巧

温馨提示：菌類食品功效多多，深受大家喜愛，建議朋友們一定要焯水後再烹製。