豆醬空心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備洗好空心菜，再備豆醬。

2.熱鍋加油，油熱入空心菜。

3.炒至菜軟。

4.加入一勺豆醬，小火炒至入味即可。

5.一份豆香又鹹香的豆醬空心菜完成。

烹飪技巧

豆醬是鹹鮮之物，要注意鹽有用量及雞精用量，最好是用了豆醬後不要用再用鹽跟雞精。