![家常菜西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉 ：
適量大頭菜 ：
半顆 西紅柿 ：
1個 輔料
花生油 ：
適量鹽、味精、水 ：
適量蠔油 ：
適量蒜瓣 ：
適量 具體步驟
![家常菜西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把大頭菜，肉，西紅柿改刀，把蒜瓣切成片備用
![家常菜西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.小火加適量油吧蒜瓣爆出香味，加肉翻炒上色
![家常菜西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放進大頭菜進行翻炒
![家常菜西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.等大頭菜稍微軟一點加西紅柿繼續翻炒
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5.根據實際情況加一點點水，別糊鍋，翻炒兩下
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6.加入適量的耗油
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7.根據情況加入適量的鹽，我加了一勺半，再加味精適量，翻炒均勻，出盤即可
烹飪技巧
加水時一定要少加，否則就成水煮的了
千里飄香谷
