主料
輔料
具體步驟
1.臘腸切成片備用。
2.芹菜撕去筋,切成段。
3.鍋燒熱後,加入適量的油,再燒熱後,下入臘腸炒至透明。
4.下入芹菜翻炒至八九分熟。
5.調入花椒粉。
6.調入生抽。
7.調入鹽。
8.翻炒至全熟,即可出爐裝盤。
烹飪技巧
喜歡吃辣的可以在爆鍋的時候加入適量的乾紅辣椒。