木耳、黃瓜、胡蘿蔔這些都是非常有營養的蔬菜,富含豐富的維生素、膠質元素,具有排毒炎炎、清涼去暑的功效,將這三者放在一起,無論是色彩上的豔麗,味覺上的享受,還是營養上的搭配都堪稱一絕。土黃瓜炒木耳是一道非常健康的養生菜,趕緊學起來吧。
主料
木耳 :適量輔料
蒜頭 :2-3粒具體步驟
1.土黃瓜切塊,紅蘿蔔切片,木耳提前泡發,切小片,蒜頭切末,備用。
2.鍋裏放油燒熱,倒入紅蘿蔔翻炒。
3.接着倒入土黃瓜,繼續翻炒。
4.木耳也倒進去,翻炒。
5.加點醬油,蠔油,翻炒片刻。
6.加點鹽,雞精,不喜歡雞精的可以不加,然後加入大蒜,關火起鍋。
7.這樣就炒好啦,看起來不是很好看,呵呵,圖片都沒處理的,實拍。