準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
60分鐘雪耳冬菇豬胰湯不僅味道鮮美、營養,而且它是湯中的佼佼者,裏面的營養物質是豐富,是大家公認的補品。它的製作過程非常的簡單明瞭,即使是初學者也可以嘗試着做一做。冬天來一碗暖胃又營養,尤其是女生更應該多飲用這道湯品,對身體的幫助非常的大哦。
主料
豬胰 :
適量 瘦肉 :
適量 冬菇 :
適量雪耳 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
冬菇用清水浸,洗淨,去蒂雪耳用清水泡開洗淨,摘小朵豬胰洗淨,去中間筋後切片,用油、鹽稍醃
豬瘦肉洗淨,切塊,用油、鹽稍醃把雪耳、冬菇放入鍋內,加清水適量
武火煮沸定時20分鐘
20分鐘後,放入豬胰、豬瘦肉,文火煲一個鐘。調味即可