準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘荸薺水餃説起這一道菜,不知道你會想起什麼。這是一道非常普通的家常菜。但也就是因為它是一道普通額家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同時還要有變化,這樣才能經久不膩,讓人一直面對這道菜都想吃,而不會覺得膩或者厭惡。
主料
荸薺 :
300 餃子皮 :
100 輔料
鹽 :
10油 :
10 具體步驟
1.麪粉加水和光滑
2.韭菜洗淨切碎,放在鍋底加油攪拌均勻
3.和好的皮切成小塊,杆成薄薄的水餃皮,逐個包好
4.鍋裏放水燒開,加入一小勺鹽巴,再將包好的水餃全部倒到鍋裏,水燒開後加水一次,等再次水沸騰,關火悶五分鐘後水餃就可以出鍋了。