我們都知道重慶火鍋是非常有名的,又香又辣的鍋底去涮各種各樣的食材,味道簡直不要太棒了。今天分享給大家在家就能吃飯重慶火鍋的方法,朋友來家裏做客,一家人聚會的時候最適合吃火鍋了,做法很簡單,一起來看看吧
主料
火鍋底料 :
輔料
洋葱 :
1個 大蒜 :
50克 生薑 :
15克 花椒 :
15克 八角 :
2個 桂皮 :
1小塊 幹辣椒 :
20克 香菜 :
適量 香葱 :
適量 芹菜 :
適量 香油 :
適量 詳細步驟:
第一步
超市購買一袋火鍋底料。
第二步
將圖中輔料入鍋中炒香。加水,放入火鍋底料。作為鍋底。
第三步
切香菜葱花等作為蘸料的菜。
第四步
準備葷菜
第五步
準備素菜
第六步
下鍋煮熟即可。