主料
輔料
具體步驟
1. 杏鮑菇切小滾刀塊。
2. 鍋中放水,放入適量鹽和油,水開後放入杏鮑菇焯水。兩分鐘後撈出,淋幹水分備用。
3. 鍋中放油,油熱後放入葱花爆香。
4. 入入番茄醬,小火炒均勻。
5. 放入焯過水的杏鮑菇翻炒均勻。
6. 放入鹽調味即可。