美味錫紙紅酒羊排如何做簡單又美味

羊排富含蛋白質豐富，脆嫩回甜可口讓人心情舒暢又美好，一道風味十足的家常菜餚錫紙紅酒羊排讓人心動不已。而且色澤鮮亮誘人，口感清脆爽口讓人回味無窮。搭配着一杯鮮榨果汁食用風味更佳，喜愛美食的朋友絕對值得擁有它。試試製作吧。

主料

輔料

具體步驟

將羊排順肋條切開，洋葱半個切絲。將羊排洋葱絲放入容器，倒入一杯紅酒，一勺鹽，適量黑胡椒碎。拌勻醃製兩個小時。

將剩下的半個洋葱掰開鋪在烤盤上。將羊排均勻鋪在鋪有洋葱的烤盤上。烤爐下層鋪上錫紙，把羊排放進烤爐，220度烤40分鐘。將半杯紅酒里加半勺生抽半勺老抽，均勻塗在考好的羊排上，撒上黑胡椒碎，用錫紙包好。將包好的羊排再次放入烤箱220度30分鐘。取出裝盤。完成。