豬排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將醬油、黑胡椒、鹽調好做汁。

2. 將豬排放置調好的汁中醃製10分鐘。與此同時，將水燒開，放入西蘭花焯水，加入少許鹽，水開即可撈出。

3. 將黃油塗抹鍋中，融化後放入醃好的豬排小火煎，用筷子將豬排戳出一個個小火更易熟

4. 裝盤，在西蘭花上塗些沙拉。