準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘彩蔬疙瘩湯是用木耳、生菜以及雞蛋和麪粉等幾種主要的原材料加工製作而成的,木耳生菜和雞蛋顏色各異,能讓整個的疙瘩湯顏色非常的豐富,各種蔬菜的結合帶來了大量的營養成分,葷素搭配合理,營養豐富,不僅能夠吃飽肚子而且很好看。
主料
麪粉 :
兩大勺 雞蛋 :
2個 輔料
生菜 :
適量 木耳 :
適量 具體步驟
火腿腸去皮切片,番茄切塊,生菜掰斷,木耳提前泡發洗淨撕成小塊,雞蛋去殼打散
鍋裏放水和木耳,大火燒開
水滾後,改小火煮一會兒
麪粉加少許鹽,打入雞蛋
木耳煮好後,開大火放入番茄和火腿腸
水滾後,用勺子舀出面糊下在鍋裏
加入生菜和蛋液
加鹽和麻油
燒滾即可出鍋