在我們的東北老家,大部分都很喜歡吃一道菜,叫豬肉燉寬粉,每次吃都還是記憶中的那個味道,是一種思鄉的味道,這種味道一直存在在我的腦海裏,那種對家的懷念,對家的感覺。這道菜豬肉燉寬粉做起來是很容易的,現在我把它推薦給大家哈。
主料
輔料
具體步驟
寬粉泡至4小時。
豬肉切塊。
油鍋燒熱放糖,炒紅。
下豬肉,翻炒均勻
加水,放醬油,鹽,葱段,蒜末。悶一小時。
下粉條,悶5分鐘,收湯即可出鍋。