準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炸洋葱卷這道菜營養又好吃,並且小朋友一看就很有食慾。它是用洋葱、雞蛋、牛奶、幹麪粉、低筋粉、泡打粉、辣椒粉和鹽製作而成的,使之前做好的洋葱卷在油鍋中炸制金黃就可以食用,讓炸洋葱卷外酥裏嫩。
主料
紫洋葱 :
50g 輔料
油 :
適量 雞蛋 :
適量 麪包屑 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.洋葱剝去外皮,
2.雞蛋準備好。
3.將洋葱切圓圈。
4.在一層一層剝下來。
5.將洋葱圈放入打好的雞蛋碗中,洗個澡。
6.在放入麪包屑盤子中蘸一下。
7.炒鍋倒油,油温別太高,放入準備好的洋葱圈。炸至兩面金黃即可。
8.完成了。
烹飪技巧
油温不宜過高。