主料
輔料
具體步驟
1. 將1杯水燒開,衝進紅糖裏,把紅糖攪化。
2. 將糯米粉倒入糖水裏,攪拌均勻。把蒸熟的紅豆放進去攪拌均勻。
3. 6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油,防粘。也可以鋪粽子葉,那樣蒸出來的就更好吃了。
4. 將攪拌好的糊糊倒進圓模裏,我是放進高壓鍋裏蒸了30分鐘,就好了。
5. 拿出來,晾涼之後再切塊,吃不完的就放入冰箱冷藏。