準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪筋 :
2根 青椒 :
3個 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量白糖 :
1勺 具體步驟
1.原料:麪筋2個,青椒3個
2.麪筋洗乾淨,然後用手撕段,不用切,切的沒有撕的好吃。青椒洗乾淨,切絲。
3.鍋中底油,油熱倒入麪筋,翻炒1分鐘,然後倒入醬油繼續煸炒1到2分鐘。
4.倒入青椒再翻炒幾下
5.加些鹽,一些白糖翻炒幾下,稍微加些水,蓋鍋蓋燜2分鐘這樣。
6.然後加點雞精就可以起鍋了
烹飪技巧
麪筋洗乾淨,然後用手撕段,不用切,切的沒有撕的好吃