主料
輔料
具體步驟
1.洋葱洗淨,切絲
2.番茄洗淨,切片
3.鍋裏放油,燒熱,放入雞蛋
4.放入洋葱,翻炒1分鐘
5.放入番茄,翻炒1分鐘,盛出來
6.鍋裏放水,水開,下入麪條,煮2分鐘
7.倒入炒好的雞蛋洋葱,煮2分鐘,調入鹽,雞精,即可
烹飪技巧
洋葱雞蛋先炒一下,放到麪條裏會比較入味