解暑熊掌雪糕如何做簡單又美味

雪糕可謂是夏天的解暑聖品，這不夏天又來了，一款雪糕的重要性可不低於一頓肉啊，如果你還在外面買那可就太low了，今天給大家介紹的這款美味的解暑熊掌雪糕不僅美味十足而且充滿童趣哦。能按照自己的口味選擇材料哦，趕緊製作吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.稱取180克牛奶倒入鍋裏，加一湯匙玉米澱粉，將二者攪拌均勻至無干粉顆粒

3. 開小火加熱（加熱時要不停地攪拌，防止糊鍋）至冒大泡後關火併將鍋離火

4.舀3湯匙煮好的牛奶放入碗內，加入可可粉攪拌均勻至無干粉顆粒

5. 將拌好的牛奶可可混合物用湯匙舀入消毒過的熊掌模具底部，入冰箱冷凍15分鐘

6.15分鐘後取出模具，插上雪糕棍，加入步驟三冷卻的牛奶糊，再次入冰箱冷凍至硬即可取出脱模食用

7.成品

烹飪技巧

1.脱模時先活動下雪糕模具，將雪糕往上頂出，再將雪糕棍輕輕地往前推即可取出；2.可可粉可用融化的黑巧克力代替