簡單版披薩小麪包如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

燕麥麪包粉 ：300

輔料

雞蛋 ：1個
鹽 ：2
番茄醬，沙拉醬 ：適量
白糖 ：15
黃油 ：30
牛奶 ：180
酵母 ：5
洋葱，香腸 ：適量
玉米粒，青豆 ：適量
馬蘇裏拉奶酪 ：適量

具體步驟

1.將牛奶雞蛋放入麪包桶中，糖鹽放對角，再放麪粉，上面放酵母，啟動和麪2次(共40分鐘)，最後放黃油，再啟動和麪一次。

2.蓋上濕布發酵。

3.準備玉米粒，青豆，洋葱碎，香腸切片。

4.準備沙拉醬，番茄沙司，馬蘇裏拉奶酪。

5.發酵按出洞不回縮為止。

6.取出揉一揉排氣，分成40克每份醒15分鐘。

7.按扁放入模具內放温暖處發酵10分鐘。

8.發酵好後刷一層番茄沙司，放上玉米粒，青豆，元葱碎，香腸片，奶酪片，擠上沙拉醬，放入預熱好的烤箱190度烤20分左右。

9.出箱，一股甜香撲鼻而來。