主料
輔料
具體步驟
1.準備一把紅薯葉。
2.紅薯葉去莖部和黃葉。
3.紅薯葉清洗乾淨。
4.鍋熱油,下蒜粒炒香。
5.加入紅薯葉。
6.大火翻炒。
7.加鹽。
8.加雞精調味炒勻。
9.裝盤。
烹飪技巧
1、紅薯葉去老莖和黃葉,取嫩的葉子和頂尖部分。2、大火翻炒,不要炒久了。3、加點蒜粒挺清香的。