主料
番薯 :710輔料
白糖 :7具體步驟
1.準備好除紅薯以外的所有材料
2.選五六個紅薯洗乾淨後入鍋蒸半小時左右,然後去皮
3.蒸熟的紅薯把皮剝瞭然後倒入保鮮袋中
4.在保鮮袋中加入黃油
5.在保鮮袋中加入糖
6.在保鮮袋中加入牛奶
7.用方形的木盒壓扁袋子裏的紅薯,反覆多壓幾次,讓黃油和糖均勻分佈在紅薯中,紅薯全部壓成泥就可以了
8.將紅薯泥倒入可以用烤箱烤的容器內,然後把表面抹平
9.把馬蘇裏拉芝士均勻撒在表面
10.提前預熱的烤箱,180度烤15分鐘
現在很多賣的紅薯本身就比較甜了,可以考慮不加糖,我做的加了糖感覺甜度有點高。自己一個人吃的話真的要減少一點分量了,不然真的吃不完啦。