經常看到韓劇裏的男女主總喜歡吃飯時配上一份韓國泡菜,看的自己口水直流。在韓國許多普通家庭裏,每個家做出來的泡菜它們的味道和營養都不一樣。一個泡菜的做法甚至可以傳給好幾代人,所以韓國泡菜被稱為“”用母愛研製出來的味道“。今天我就來教你們做一道美味的韓國泡菜改,做給家人吃吧~
主料
白菜 :1顆輔料
芹菜 :1顆具體步驟
1.準備食材,洗淨瀝乾水分
2.洗乾淨的食材切1.5釐迷寬的條加鹽,淹上超過一個小時
3.葱,芹菜,洋葱切丁
4.姜,蒜,小紅椒切沫
5.擠出多餘的水分備用
6.放入切好的葱,姜,蒜,芹菜,洋葱。加味精,雞精,十三香
7.把加入調料拌勻,裝入玻璃罐密封,幾天就可以吃