精美蜜紅豆酒釀餅如何做簡單又美味

精美蜜紅豆酒釀餅聽上去的第一感覺就是精美而且富有酒香的樣子，就名字而言就可以吸引很多的人。蜜紅豆酒釀餅裏面含有自制酒釀，還有蜜紅豆、麪粉等營養物質，小孩不僅可以享受美食，還可以增加身體一些營養物質，但是裏面含有酒，還是應當適量。

主料

輔料

具體步驟

1.酒釀用温水浸一下

2.加入酵母、麪粉用筷子拌成絮狀

3.和成麪糰，冷藏發酵10小時左右

4.取出排氣揉勻

5.分小劑子按扁，加入蜜紅豆收口朝下，按成餅胚。

6.電餅鐺預熱刷油後，放入餅胚

7.160℃雙面烙熟，顏色微黃，温度高了容易焦黑。??

烹飪技巧

因為沒有廚房秤，材料都是適量着來。160℃雙面烙熟，顏色微黃，温度高了容易焦黑。