準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘隨着天氣的逐漸炎熱,我們可以看到街邊的冷飲店鋪的生意也跟着火爆起來。在這種炎炎酷暑的天氣下,來一杯冷飲來解渴是再合適不過的了。但是這也讓人們開始擔心這些飲料裏添加劑、香精等過量會導致身體不健康,那就來跟我學自制芋香西米露,衞生放心。
主料
芋頭 :
100椰汁 :
80 西米 :
50 輔料
白糖 :
50 具體步驟
1.準備好芋頭,去皮用高壓鍋壓制做好芋頭泥
2.準備好西米
3.水開後放入西米慢火熬煮,熬煮好西米後下入手裏的白糖
4.最後放入芋泥攪拌均勻即可
5.已經做好的成品
烹飪技巧
1、用芋泥煮西米比較滑,有點像羹一樣,但是會希斯一點。