噴香的鹹鴨蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1鴨蛋洗乾淨 放在太陽下曬一天

2.2 放在高濃度白酒裏泡5-10分鐘

3.3 放在鹽裏滾幾圈

4.裹上保鮮膜 太陽下曬一天 然後放在陰涼處 一個月後就可以吃了

5.成品 蛋黃很沙 蛋白也不是很鹹 做法簡單方便

烹飪技巧

鴨蛋洗乾淨後一定要在太陽下曬乾