主料
輔料
具體步驟
1.裏脊肉洗淨
2.裏脊肉切成肉絲
3.洋葱去皮洗淨
4.洋葱切成絲
5.把洋葱在水裏泡一泡,不然會辣眼睛的
6.鍋裏放油
7.加入肉絲翻炒
8.再加入洋葱絲,加鹽炒熟
9.盛盤
烹飪技巧
炒肉絲的時候,鍋不可過熱,否則很容易粘鍋