準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米麪 :
輔料
麪粉,鹽,油 :
具體步驟
1.第一步,準備玉米麪,麪粉,鹽,油 。
2.第二步,玉米粉,麪粉【少些,佔3/1量】,鹽,泡打粉,安琪【適量】,用温水和成麪糰,用保鮮膜蓋住,醒20分鐘。
3.第三步,麪糰拿出,用擀麪杖擀成1-3釐米的麪皮,然後用喜歡的模具按出你喜歡的形狀。
4.第四步,托盤裏刷上一層油,在放上做好的面片,放在預熱好的烤箱裏,180度上下火15分鐘。最後要看火候大小,不要火大糊了,因為各種烤箱火候不同,所以要注意下。
烹飪技巧
就是很簡單的餅乾,第一次做,沒有放蘇打所以沒有放,還有點厚了,其他的都好