美味的黑椒薰腸意大利麪,對於家中食材不多的朋友們來説,這是一道快餐吧,我比較喜歡吃意大利麪,但又是一個懶癌晚期,真真是宅在家做大了大門不出二門不邁的境界,就學做了這個,簡單易學,味道也還可以,發出來與朋友們相互學習下吧。
主料
意大利2號面 :150輔料
洋葱頭 :半個具體步驟
第一步,在鍋裏添適量的水,添少許鹽,待水開後放入意大利麪,煮大概10分鐘,面心煮透為止,可以用筷子加一下試試。
第三步,這時候意大利麪大概就煮熟了,接半盆冷水,將意大利麪撈出來放在冷水裏浸泡,煮麪的水裏滴少許油將四小朵西蘭花和四片香菇放進去焯水(不會做飯的親們可根據水的顏色來判斷,水變綠就行了)。
第四步,炒鍋加熱然後倒適量的油(熱鍋涼油),將薰腸放入翻炒,再依次放入胡蘿蔔片,洋葱絲,西紅柿片進行翻炒。
第五步,將過水的意大利麪放入炒鍋中和配菜一起翻炒,根據個人口味放入1~2勺鹽,放入3勺黑胡椒粉繼續翻炒半分鐘,放入焯水後的西蘭花和香菇,翻炒半分鐘,出鍋擺盤即可。
最後,可根據個人口味放入適量的黑胡椒醬味道會更贊哦????