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好吃的牛肉白菜餃子餡的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.1W
好吃的牛肉白菜餃子餡的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

牛肉白菜餃子餡的做法作為一道備受人們喜愛的美食,不僅製作簡單而且味道鮮美,所需要的食材主要為牛肉、白菜、麪粉。牛肉選自上等新鮮的肉,不僅肉質細嫩而且富含豐富的營養物質,搭配上美味的白菜以及麪粉經過高温的處理,美味而又好吃。

主料

牛肉 :400
白菜 :600
麪粉 :600

輔料

花生油適量
食鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

牛肉剁成肉餡。

牛肉剁成肉餡。

與肉餡一起放入盆中加醬油,美極鮮,胡椒粉,花椒水,花生油,鹽,順着一個方向絞打上勁。

白菜剁碎,稍微攥一下水分放入肉餡中。

攪拌均勻。

麪粉加水及擠出的白菜汁揉成麪糰。

蓋上濕龍布醒10分鐘。

再揉至三光。

揉好的面ian下劑子,擀成餃子皮。

包成餃子。

入鍋中煮熟。

盛盤,一盤鮮美的水餃就做好了。