爽口的酸辣粉的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

用温水將紅薯粉浸泡半小時

將浸泡好的紅薯粉放鍋裏煮熟

青菜洗乾淨後放開水裏焯水

鍋裏放油，加入辣椒粉、豆瓣醬慢火煸出紅油

加入雞湯燒開後加入花椒粉、鹽、美極鮮、十三香、醋、雞精調味

將調好的酸辣雞湯淋在紅薯粉上

然後加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可