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簡單的海兔炒韭菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.28K
簡單的海兔炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

海兔 :500
韭菜500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
葱 :適量

具體步驟

主輔料: 海兔、韭菜。

把韭菜摘洗乾淨、切段。

把海兔去除內臟,沖洗乾淨。

鍋燒開水,放入洗淨的海兔焯制。

焯制到海兔打卷即成。

撈出裝盤備用。

.熱油,炒香葱花。

放入備用的海兔。

烹入適量生抽。

加鹽調味,翻炒均勻。

放入韭菜。

旺火快速翻炒。

.炒制到韭菜稍稍塌秧,即可關火。

出鍋裝盤,即可上桌食用。

烹飪技巧

1、韭菜入鍋後不易長時間炒制,發軟即成。2、海兔焯水時不宜過火,打卷即可撈出。