湯作為每餐必不可少的美食伴侶已經深受人們所喜愛,大快朵頤一頓之後喝一碗熱乎乎的湯是令人很爽的事情。這道豬肚茶樹菇湯營養豐富,味道鮮美,豬肚的肥美解饞與茶樹菇的醇香糅合在一起,味鮮不膩。花生、魷魚乾等搭配更是提湯的美味,是很好的美食伴侶。
主料
豬肚1 :個輔料
魷魚乾 :適量具體步驟
1.豬肚用麪粉抓兩下把粘液沖洗乾淨。
2.豬肚用水焯下,再切條
3.備好茶樹菇 魷魚乾 薑母
4.豬肚放高壓鍋把米酒 花生 鹽 茶樹菇 魷魚乾 薑母片全部放進去加水,高壓鍋上汽後中火再15分鐘就可以了。
5.出鍋前放適量味精
豬肚用麪粉抓兩下用水再衝洗表面的粘液很容易就洗掉了