脣齒留香的自制剁椒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅辣椒洗淨晾乾水分

2.辣椒，姜，蒜剁碎

3.加入適量鹽，糖，高度白酒拌勻

4.拌好的剁椒裝入無水無油的罐子，密封好發酵兩天後，放進冰箱冷藏一星期。