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黃酒雞蛋燉豬腦如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜
/
發佈於:
/
人氣:
4.61K
準備時間:
無
烹飪
時間:
25分鐘
主料
黃酒 :
100ml
豬腦 :
兩個
清水 :
1000ml
雞蛋
:
兩個
輔料
紅棗 :
六顆
鹽 :
少許
具體步驟
1.豬腦用水衝下去掉紅色血絲和筋膜
2.倒入黃酒,再打兩個雞蛋
3.加水,放入去核的紅棗
4.加鹽蓋上隔水
燉煮
一小時
5.吃蛋喝湯了
烹飪技巧
黃酒的量可按個人喜好進行調整
Tags:
豬腦
黃酒
雞蛋
好吃
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