準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃豆醬 :
230海鮮醬 :
50 香菇 :
150 甜麪醬 :
50 五花肉 :
250 輔料
生薑 :
適量辣椒麪 :
30 洋葱 :
100 花生油 :
150芝麻 :
30 具體步驟
1.準備好食材
2.將五花肉、香菇、洋葱、生薑切碎
3.冷鍋下油下幹辣椒麪
4.下芝麻炒至起泡
5.下香菇根碎和洋葱
6.炒出香味
7.放入肉炒熟
8.再放切好的香菇炒一會
9.放黃豆醬、甜麪醬、海鮮醬
烹飪技巧
1、冷鍋下油下辣椒粉以免辣椒麪炒糊。2、切碎香菇根部和洋葱碎提前放油鍋炒制一會令香味充分激發出來再放肉。