炸臭豆腐是大家所熱愛的一道小吃,外焦裏嫩,香味獨特,給人一種越嚼越香的味覺充斥感,很容易滿足!誘人的金黃色,入禍前小巧玲瓏,入禍後慢慢變大,軟軟的,入口時香濃的汁味讓人慾罷不能,有一定的減肥功效和營養價值,是所選小吃的不二選擇。
主料
豆腐一塊 :5輔料
臭豆腐 :20具體步驟
1.豆腐一塊…提前幾個小時買!把水份控出去一些
2.切成薄片待用
3.放入油鍋內!炸至金黃兩面都定型
4.撈出來控油!多了的話可以放保鮮裏!存放兩天想吃在回鍋炸一遍就行
5.臭豆腐攪拌均勻
6.成糊狀
7.可直接放入盤中!均勻抹在豆腐片上!上面放着園葱這樣吃起來不會膩!