主料
輔料
具體步驟
1.蓮藕去皮,去節,切厚片;幹章魚浸軟,洗淨;紅棗洗淨,去核;
2.黑豆炒至豆衣裂開(不必加油),洗淨後瀝千;
3.排骨洗淨,斬件,宋燙;
4.煮沸適量清水,放人全部材料,中火煮1小時,改用文火煮2小時,以鹽調味,即可飲用。